お正月に余ったお餅で、義母が塩あられを作ってくれました。白くきれいに揚げたあられが美味しかったので、私も早速作ってみました。
揚げずにオーブンで作りましたが、簡単にサクサクの美味しいあられができました。ぜひ試してくださいね！
材料：2人分
- 切り餅 1個
- 塩 ひとつまみ
作り方
STEP
切り餅を切る
- 切り餅は5～7㎜角に切り、クッキングぺーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
STEP
切り餅を焼く
- 餅を170℃に予熱したオーブンで約20分間、カリカリになるまで加熱する。
- あられが熱いうちに、塩をまぶす。
