小さい頃はクリームソーダが大好きで、祖父母の家に行く途中の赤い三角屋根のレストランで、ナポリタンと一緒に食べるのが楽しみでした。
今回は、無添加の自家製シロップを使ってベリー味のクリームソーダを作りました。久しぶりのクリームソーダは懐かしくて、そしてやっぱり美味しかった。
目次
クリームソーダの材料：1人分
- ベリーシロップ 大さじ2
＊市販のかき氷シロップでもよい - 炭酸水(無糖) 130ml
- バニラアイス 60ml
- 氷（市販の透明感のある純氷）
クリームソーダの作り方
STEP
クリームソーダを作る
- グラスいっぱいに氷を入れて、ベリーシロップ(シロップのみ)大さじ1を入れる。
- よく冷えた炭酸水をグラスに注ぎ入れる。
- 氷の上にバニラアイスをのせて、ベリーシロップ(シロップと果実)大さじ1をアイスにかける。
メモ
- 氷をグラスいっぱいに入れて氷の上にバニラアイスをのせると、アイスが沈みにくくなります。
