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日本の昔ながらの家庭料理と福島の郷土料理 | KAMADO かまど
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青じそ
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福島の食材・郷土料理
なす炒り 作り方・レシピ
なす炒りは、祖母も母もよく作ってくれた大好きなおかずです。我が家のなす炒りはみそ味です。みそだれが、じっくり火を通してトロリとしたなすにからみます。熱々の白米にのせても、お酒のお供としても美味しい一品です。 【】 なす 3個 (240g)青じそ 10...
09/24/2022
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