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日本の昔ながらの家庭料理と福島の郷土料理 | KAMADO かまど
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枝豆
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懐かしい味
【東北の郷土料理】枝豆で作るずんだ餅の作り方・レシピ
「ずんだ」とは枝豆をゆでてすりつぶしたペーストのことで、東北地方の郷土料理です。昔からだんごや餅と和えたり、おはぎにしたりして食べることが多い「ずんだ」ですが、最近では和洋さまざまなずんだスイーツを全国で見かけるようになりました。このレ...
07/15/2023
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