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日本の昔ながらの家庭料理と福島の郷土料理 | KAMADO かまど
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ホワイトリカー
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季節の手仕事
【日本一大きな会津高田梅】梅酒の作り方・レシピ
高田梅は、福島県会津地方の特産品です。青いダイヤとも呼ばれ、ゴルフボールよりも大きなジャンボ梅です。カリカリした食感が特徴で、地元では梅酒や梅漬けにします。高田梅が入手できない場合は、他の種類の青梅でも同様に作れます。ぜひ作ってみてくだ...
06/16/2023
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