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懐かしい味
【梅酒の梅で作る】しっとり絶品 梅酒のパウンドケーキ 作り方・レシピ
毎年梅酒を作るのが楽しみですが、梅酒に漬けた梅が食べきれず余ってしまいます。そんな時は、この梅酒パウンドケーキを作ります。ブランデーケーキのようなしっとりとした味わいのパウンドケーキは、家族にも大好評です。甘さ控えめで大人のケーキです。... -
懐かしい味
【春の香り】ふわふわ桜蒸しパンの作り方・レシピ
日本では八重桜の花を塩漬けにしたものを、桜茶、桜ごはん、お菓子などに使います。桜の花は見るだけではそれほど香りを感じませんが、塩漬けにすることで桜の糖分が塩と反応して柔らかな甘い香りを放つそうです。やさしい香りが口いっぱいに広がって、春...
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